Nachhaltig
Unsere Philosophie
«Als Hotel inmitten der Bündner Bergwelt verpflichten wir uns, respektvoll mit unseren Ressourcen und der Natur umzugehen. Dabei stehen wir für achtsamen Konsum, nachhaltige Produktion und nutzen die Energie bewusst. Mit 5.66 kg CO2 pro Logiernacht, sind wir nahe am Optimum und diese Ergebnisse unserer Bemühungen motivieren uns, weiterhin aktiv für die Natur und für die Nachhaltigkeit zu engagieren.»
Unser Einzsatz...
… In den eigenen vier Wänden
Im Hotel Grischa reduzieren wir Emissionen und schonen natürliche Ressourcen. Beim Bau des Hotels setzten wir auf bestehende und regionale Materialien.
es werde Licht
Unser ausgeklügeltes Lichtkonzept trägt nicht nur massgeblich zu deinem Wohlbefinden bei, sondern erzielt dank modernster LED-Technologie auch eine Stromeinsparung von bis zu 80-90%
alles sonnenklar
Dank der thermischen Solaranlage auf unserem Dach und der dazugehörigen Wärmepumpe sparen wir pro Jahr ca. 20’000 Liter Heizöl ein. Rund 60% unseres Wärmebedarfs kann so gedeckt werden.
zu jeden schloss ein schlüssel
Durch unser modernes Key Card Schlüsselsystem werden beim Verlassen des Zimmers alle unnötigen Stromquellen nach kurzer Zeit ausgeschaltet.
smarte temperatur-
regulierung
Über eine zentrale Steuerung können wir die Raumtemperatur in nicht belegten Zimmern und öffentlichen Räumen auf ein Minimum reduzieren, was zusätzliche Energieeinsparungen mit sich bringt.
aus der region
Bereits im 2010, beim Bau des Hotels, wurden viele Materialien aus der Region verwendet. Beispielsweise wurde Holz von alten Ställen aufbereitet und der Granit stammt aus dem Berninagebiet.
... In der Genusswelt
Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt? Wertschöpfung, die in der Region bleibt, ist uns wichtig.
Lokal verwurzelt
In unseren Restaurants arbeiten wir mit den besten regionalen Produkten von einheimischen Produzierenden. Zutaten, die nicht in der Region wachsen, beziehen wir aus nachhaltiger Produktion.
Grosse auswahl, kurze wege
Auf unserer umfassenden Weinkarte mit über 180 Weinen befinden sich nur edle Tropfen aus Europa. Das heisst, lange Transportwege sind fast komplett ausgeschlossen.
Für den durst
In unseren Restaurants kommst du in den Genuss von bestem Davoser Wasser in Grischa-Flaschen, die in Europa produziert werden. Die Hälfte des Verkaufserlöses wird für gute Zwecke gespendet. In den Zimmern ist das frische Bergwasser natürlich umsonst.
Food save
Aus Gemüse-Rüstabfällen oder auch Knochen, machen wir schmackhaften Fond. Der übrige Bioabfall wird zu Biogas verarbeitet und als Energieressource weitergenutzt. Brotabfälle werden an unsere Bauern weitergegeben.
... In der ... Im Täglichen Arbeiten
Weil es einfach wichtig und richtig ist. Unser Team und unsere Gäste sorgen gemeinsam für ein besseres Morgen.
Gutes Für Körper und Natur
Für unsere Shampoos, Handseifen und Bodylotions mit eigenem Grischa-Duft verwenden wir grosse, nachfüllbare Flaschen. So können wir Abfall in Form von kleinen Plastikbehältern reduzieren.
Gemeinsam Für die Umwelt
Frottee- und Bettwäsche wechseln und Zimmer reinigen wir der Umwelt zuliebe nur auf deinen Wunsch. Brauchst du für zwei Nächte eine Zimmerreinigung? Wenn nicht, sparen wir so wertvolle Ressourcen wie Wasser, Energie und Reinigungsmittel.
Trennen macht spass
In allen Zimmern findest du eine grüne Tasche für recyclingfähige Materialien. Alles, was darin landet, trennen wir. Die Taschen wurden in Zusammenarbeit mit den Responsible Hotels of Switzerland hergestellt.
... Im Umgang mit unseren Mitmenschen
Bei uns stehen Menschen und ihre Bedürfnisse immer im Zentrum. Wir begegnen einander achtsam, respektvoll und freundschaftlich.
Mitarbeitende im fokus
Das Wohl unserer Mitarbeitenden liegt uns besonders am Herzen. Daher setzen wir uns für faire Arbeitsbedingungen sowie gerechte Entlöhnung ein und schaffen ca. 140 Arbeitsplätze in der Region.
inklusion ist uns wichtig
Als arbeitgebender Betrieb arbeiten wir eng mit der Stiftung La Capriola zusammen und bilden Lernende mit Unterstützungsbedarf zu quali-fizierten Berufsfachpersonen aus. Zudem findet bei uns im Winter jedes Jahr ein Skilager mit Plusport Behindertensport Schweiz statt.
... In der vielfältigen Region
Ein Ort für Kultur und Soziales in der Region. Wo Gespräche stattfinden, Ideen entstehen und zu Projekten wachsen.
Gemeisam vereinen
Vereinen stellen wir unsere Räumlichkeiten für ein kleines Entgelt von CHF 50 zur Verfügung. Es ist uns ein Anliegen, die wichtige Freiwilligenarbeit in Davos Klosters zu unterstützen und einen Raum für soziale Treffen und Gespräch zu bieten.
Natur
Die höchstgelegenste Stadt in Europa, eingebettet in der wundschönen Bergwelt. In wenigen Minuten bist du mitten der Natur.
