Gedankenfutter für besondere Ergebnisse
Egal ob Kaffee, Lunch oder sogar abwechslungsreiche Side-Events – unsere grosse Auswahl an kulinarischen Möglichkeiten macht aus deiner Tagung ein ganz besonderes Erlebnis.
Kaffeepausen
Alle unsere Kaffeepausen beinhalten Kaffee, Espresso, Latte Macchiato, Tee, Wasser und Orangensaft.
Kaffeepause 1
CHF 20
- Gipfeli oder Süss-/Salzgebäck
- Früchte
- Brainfood
Kaffeepause 2
CHF 25
- Mini-Sandwich
- Gemüsesticks
- Früchte
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Business Lunch
Was darf es sein? Unsere Küche legt grossen Wert auf saisonale Spezialitäten und regionale Produkte. Gerne machen wir dir einen individuellen Menüvorschlag und du entscheidest.
2-Gang Mittagsmenü CHF 25
3-Gang Lunch/Abendessen ab CHF 50
Unser Vorschlag für einen regionalen Stehlunch
Vorschlag für einen regionalen Stehlunch
CHF 48
- Bündner Rohschinken mit Melone
- Salsiz-Bergkäse Spiesschen mit Estragon Senf und Petersilie
- Davoser Bergkäse-Lauchkuchen mit marinierten Wildkräutern
- Davoser Frischkäse mit Dörrbirnen-Chutney und Gerstensalat
- Bündner Gerstensuppen-Shot mit Schnittlauch Öl
- Capuns mit Rahm und Prättigauer Bauerspeck
- Bündner Nusstorte
- Röteli Mousse mit Kirschenragout
- Süssmostcrème
Vorschlag für ein Stehlunch-Buffet
(ab 40 Personen)
CHF 58
- Kalbstatar
- Tartelette mit Seesaibling und Gurken-Tatar
- Avocado-Kirschtomatensalat
- Knackige Gemüsesticks mit Avocado- Limettencreme
- Sot-l’y-laisse, Steins Champignon und Pastinake
- Gebackene Garnele mit Papaya und Buchenpilzen
- Taboulé mit gebackenen Randen-Falafel
- Gerste mit Safran und Aubergine
- Streifen vom Black Angus Entrecôte, Portwein Jus und Kartoffel Espuma
- Zanderfilet mit Purple Curry und Petersilienwurzel
Kulinarische Abwechslung
Überrasche deine Seminarteilnehmenden mit unseren abwechslungsreichen kulinarischen Side-Events, die nicht nur den Teamgeist und die Kreativität fördern, sondern auch bleibende Erinnerungen schaffen.
Durchführung ab 6 Personen.
Rahmenprogramme
Die Ferienregion Davos Klosters rund um das Hotel Grischa bietet unendliche Möglichkeiten für kreative, sportliche oder abenteuerliche Side-Events, die deinem Seminar oder Workshop das gewisse Etwas verleihen. Möchtest du mehr wissen? Wir helfen dir gerne bei der Zusammenstellung des Rahmenprogramms.