BOOK NOW

Silvester - Sushi

Tuesday, Dec. 31, 2019 , 19:30 - Wednesday, Jan. 1, 2020 , 02:00

Zum Jahresende nur das Beste...

Ein gemütlicher und köstlicher Altjahrabend mit Freunden in unserem Leonto Restaurant. 

Unsere Sushi-Chefs Venus und Joseph Domingo haben ein exklusives Silvester-Menü zusammen gestellt für alle Liebhaber der Japanischen Küche. 

 

Shrimp- und Lachshaut Tempura,
grüner Salat mit pikanter Ingwersauce

**

Muschel-Misosuppe
mit Enokipilzen und Schalotten

**

Gebratene Jakobsmuschel,
Spargel, schwarzer Beluga Kaviar
mit Brunnenkresse-Dressing

**

Dreierlei Sashimi
Hummerschwanz Tempurarolle
Lachs mit Avocado, Tobiko, Schalotte
an einer Teriyaki und Wasabi-Mayo-Sauce

**

Grüntee-Tiramisu mit Himbeere

 

Das Menü inklusive Apéritif in der Hotellobby um 19.30 Uhr kostet CHF 165.

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservation. Telefon 081 414 97 97 oder events@hotelgrischa.ch